Perle Zen

Gaufre Fruits Rouges, ou Chocolat-Banan…

Gaufre Fruits Rouges, ou Chocolat-Banane, ou Crème Style Cheesecake

Fruits Rouges et Yaourt Grec avec Grain…

Fruits Rouges et Yaourt Grec avec Graines de Chia ou Flocons d'Avoine

Guacamole Frais à l'Oignon Mariné, Jala…

Guacamole Frais à l'Oignon Mariné, Jalapeños, Coriandre et Tomate, Accompagné de Chips de Manioc Croustillantes.

Tacos de Crevettes Sautées dans une Tor…

Tacos de Crevettes Sautées dans une Tortilla de Maïs Artisanale, émulsion de Piment Doux, Chou Violet Mariné, Coriandre…

Houmous Crémeux de Pois Chiches à l'Hui…

Houmous Crémeux de Pois Chiches à l'Huile de Paprika, Baba Ganoush d'Aubergine, Concassé de Tomate et Pain Artisanal Cr…

Poulet rôti à l'occidentale avec sauce…

Poulet rôti à l'occidentale avec sauce crémeuse carotte et noix de coco, accompagné d'une salade mixte fraîche maison.

Salade de betteraves et fromage de chèv…

Salade de betteraves et fromage de chèvre, pêches juteuses, noix confites et vinaigrette au sésame.

Brochette de bœuf au chimichurri d'épic…

Brochette de bœuf au chimichurri d'épices, avec notes de basilic et de vin rouge, accompagnée de pommes de terre gratin…

Avocat, concombre, fromage frais, chair…

Avocat, concombre, fromage frais, chair de crabe, sauce soja.

Grillé à la plancha, Purée de patate do…

Grillé à la plancha, Purée de patate douce, Salade verte.

Sélection de fromages affinés et charcu…

Sélection de fromages affinés et charcuteries fines, accompagnées de fruits secs, pain et garnitures selon arrivage.

Houmous, guacamole, légumes du jour et…

Houmous, guacamole, légumes du jour et chips de manioc.

Rigatoni artisanaux aux crevettes et ch…

Rigatoni artisanaux aux crevettes et champignons dorés.

Cookie croustillant au CBD avec pépites…

Cookie croustillant au CBD avec pépites de chocolat.

Base biscuitée croustillante, crème de…

Base biscuitée croustillante, crème de fromage et vanille, avec une couche de gelée de fruit de la passion.