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Panier minimum 25€
Rafraîchit et craquante, vinaigrette parfumée au thé vert Matcha légèrement fumée, échalotes et bourgeons de sapin ciselés, jaune d’œuf confit râpé.
20,00 €
22,00 $US
En accord avec les morilles, foie gras & ris de veau
Cuit mollet, servi sur une délicate mousse de légumes, croûtons, lard fumé
Crémeux et parfumé aux champignons sauvages en accord avec le gingembre.
26,50 €
29,15 $US
Saumurée aux aromates puis lentement braisée au four dans son jus aux saveurs asiatiques, servi avec un quinoa aux herbes
28,00 €
30,80 $US
Servie selon l’accord du moment
2,50 €
2,75 $US
Eau minéral naturelle pétillante (75cl)
6,00 €
6,60 $US
Eau minéral plate (75cl)
33 cl
4,00 €
4,40 $US
4,50 €
4,95 $US
75 cl
74,50 €
81,95 $US
98,00 €
107,80 $US
94,00 €
103,40 $US
Vin Petillant
32,50 €
35,75 $US
Vin de Bordeaux
70,00 €
77,00 $US
Vin Rouge de Bourgogne
53,00 €
58,30 $US
Vallé du Rhône
60,00 €
66,00 $US
48,50 €
53,35 $US
Vin de Bourgogne
100,50 €
110,55 $US
81,00 €
89,10 $US
Rosé
24,00 €
26,40 $US
Vin Rosé de Provence
38,00 €
41,80 $US
35,00 €
38,50 $US
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. mangerbouger.fr
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