Mélange Grill

Burgers Artisanal

Burger Maison - House signature Burger

Salade, Tomate, Aioli maison, Fromage, Oignions, Frites

16,00 € 17,60 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

Bacon (+4,50 €) Oeuf au plat - Fried egg (+2,50 €)

16,00 €

17,60 $US

Personnaliser

Masquer

Burger au filet mignon de boeuf

Oignons caramélisés, Salade, Sauce au fromage bleu, Frites

23,50 € 25,85 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

Bacon (+4,50 €) Oeuf au plat - Fried egg (+2,50 €)

23,50 €

25,85 $US

Personnaliser

Masquer

Steak & Fruit de mer

Filet Mignon de boeuf ( 280 Gr)

Beurre persillé, Oignions caramélisé, Salade Mixte

47,50 € 52,25 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

Sauce au choix

Votre sélection Sans sauce - without sauce (inclus) Sauce au cognac poivré - Cognac Peppercorn sauce (inclus) Sauce au vin rouge - Red wine sauce (inclus) Sauce aux champignons - Mushroom sauce (inclus) Sauce bleu - Bleu cheese sauce (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

Combo

Crevettes grillées - Grilled Shrimps (+13,50 €) Les 2 combos - Lobster tail and Grilled shrimp Surf & Turf (+45,00 €) Queue de Homard - Lobster tail 6 Oz (+31,50 €)

47,50 €

52,25 $US

Personnaliser

Masquer

Entrecôte de boeuf - Prime Ribeyes Steak

Beurre persillé, Oignions caramélisé, Salade Mixte

29,50 € 32,45 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

Choix de viande

Votre sélection 225 Grammes - 8OZ (inclus) 450 Grammes - 16 OZ (+13,50 €)

Sauce au choix

Votre sélection Sans sauce - without sauce (inclus) Sauce au cognac poivré - Cognac Peppercorn sauce (inclus) Sauce au vin rouge - Red wine sauce (inclus) Sauce aux champignons - Mushroom sauce (inclus) Sauce bleu - Bleu cheese sauce (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

Combo

Crevettes grillées - Grilled Shrimps (+13,50 €) Les 2 combos - Lobster tail and Grilled shrimp Surf & Turf (+45,00 €) Queue de Homard - Lobster tail 6 Oz (+31,50 €)

29,50 €

32,45 $US

Personnaliser

Masquer

Ribs Barbecue

Teriyaki OR Hickory BBQ Sauce, Salade Mixte

27,00 € 29,70 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Sauce au choix

Votre sélection Sauce Barbecue hickory (inclus) Teriyaki (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

27,00 €

29,70 $US

Personnaliser

Masquer

Côtelettes d’agneau de Nouvelle-Zélande - Lamb loin chops

Poivre frotté, Oignions caramélisé, Salade Mixte

43,00 € 47,30 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection Bien cuit - Well done (inclus) Rosé (inclus)

Sauce au choix

Votre sélection Sans sauce - without sauce (inclus) Sauce au cognac poivré - Cognac Peppercorn sauce (inclus) Sauce au vin rouge - Red wine sauce (inclus) Sauce aux champignons - Mushroom sauce (inclus) Sauce bleu - Bleu cheese sauce (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

43,00 €

47,30 $US

Personnaliser

Masquer

Filet de vivaneau rouge farci au homard - Red Snapper lobster

Sauce au vin Blanc et Beurre citronné, Salade

38,50 € 42,35 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

38,50 €

42,35 $US

Personnaliser

Masquer

Filet de saumon grillé 'Île des Féroé'

Beurre citronné ou Miso teriyaki, Salade

36,00 € 39,60 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection Bien cuit - Well done (inclus) Rosé - Medium (inclus)

Choix de sauce

Votre sélection Miso teriyaki (inclus) Sauce au beurre citronné - Lemon butter sauce (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

36,00 €

39,60 $US

Personnaliser

Masquer

Queue de homard jumelle (Thermidor) - Twin Lobster tail

Beurre persillé, Asperges grillées, Salade

72,50 € 79,75 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

72,50 €

79,75 $US

Personnaliser

Masquer

New york Strip (340 Gr)

Beurre persillé, Oignions caramélisé, Salade Mixte

31,50 € 34,65 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

Sauce au choix

Votre sélection Sans sauce - without sauce (inclus) Sauce au cognac poivré - Cognac Peppercorn sauce (inclus) Sauce au vin rouge - Red wine sauce (inclus) Sauce aux champignons - Mushroom sauce (inclus) Sauce bleu - Bleu cheese sauce (inclus)

Accompagnement

Votre sélection Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (inclus) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (inclus) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (inclus) Riz à la caraïbe (inclus) Sauté de légume - Veggies (inclus)

Combo

Crevettes grillées - Grilled Shrimps (+13,50 €) Les 2 combos - Lobster tail and Grilled shrimp Surf & Turf (+45,00 €) Queue de Homard - Lobster tail 6 Oz (+31,50 €)

31,50 €

34,65 $US

Personnaliser

Masquer

Le Grill à charbon

Filet de porc Shaslik

Épices méditerranéennes, Salade mixte

20,50 € 22,55 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

20,50 €

22,55 $US

Personnaliser

Masquer

Brochettes de poisson toscane - Toscany Fish

Beurre Blanc, Salade

20,50 € 22,55 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

20,50 €

22,55 $US

Personnaliser

Masquer

Crevettes Cajun - Shrimps

Huile d'olive, Marinade cajun séché, Salade Mixte

25,00 € 27,50 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

25,00 €

27,50 $US

Personnaliser

Masquer

Champignons au fromage (10pcs) - Cheesy mushrooms

Farce au Gorgonzola, Crumble à l'origan, salade Mixte

18,00 € 19,80 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

18,00 €

19,80 $US

Personnaliser

Masquer

Bœuf ivre... - Drunken beef

Réduction de merlot, Romarin & Thym concassé, Salade Mixte

25,00 € 27,50 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

Cuisson

Votre sélection A point - Medium (inclus) Bien cuit - Well done (inclus) Saignant - Medium rare (inclus)

25,00 €

27,50 $US

Personnaliser

Masquer

Poulet à l'ail - Garlic chicken

Crème au gorgonzola, Poivre fissuré, Salade Mixte

20,50 € 22,55 $US

Accompagnement

Epinard crémé & Asperge - Spinach & Asparagus (+7,00 €) Homard Mac N Cheese - Lobster (+5,50 €) Mac N Cheese (+5,50 €) Purée de pomme de terre à l'ail - Mash potatoes (+5,50 €) Riz à la caraïbe (+5,50 €) Sauté de légume - Veggies (+5,50 €)

20,50 €

22,55 $US

Personnaliser

Masquer

Pâtes

Raviolis de Homard - Lobster ravioli (6pcs)

Sauce Parmesan, Homard

31,50 € 34,65 $US

Gluten free

Pasta Gluten free (inclus)

31,50 €

34,65 $US

Personnaliser

Masquer

Pâtes à ma façon

16,00 € 17,60 $US

Choix de pâte

Votre sélection Penne (inclus) Spaghetti (inclus)

Accompagnement 2

Crevette - Shrimps (+9,00 €) Homard - Lobster (+16,00 €) Poisson - Fish (+9,50 €) Poulet - Chicken (+9,50 €)

Gluten free

Pasta Gluten free (inclus)

Choix de sauce

Votre sélection Sauce Alfredo (inclus) Sauce Marinara (inclus) Sauce Pesto (inclus) Sauce crème tomaté et vodka (inclus)

16,00 €

17,60 $US

Personnaliser

Masquer

Les entrées

Tex-mex south west rolls (2pcs)

Rouleaux croustillant, Haricots noirs, Maïs, Poivrons, Epinard, Fromage Jack au poivre

11,50 € 12,65 $US

11,50 €

12,65 $US

Ailes de poulet (wings 7pcs) ou Tendres (tenders 3pcs) de poulet

10,00 € 11,00 $US

Choix de sauce

Votre sélection Sans sauce - without sauce (inclus) Sauce Barbecue (inclus) Sauce Jerk (inclus)

Choix de poulet

Votre sélection Ailes de poulet - Chicken wings (inclus) Tendres de poulet - Chicken tenders (inclus)

10,00 €

11,00 $US

Raviolis de Homard - Lobster raviolis Appetizers (4pcs)

Sauce au parmesan

18,00 € 19,80 $US

18,00 €

19,80 $US

Poêle aux crevettes à l’ail grésillante - Garlic Shrimp

16,00 € 17,60 $US

16,00 €

17,60 $US

Frites au parmesan truffé - Truffle French fries with parmesan

10,00 € 11,00 $US

10,00 €

11,00 $US

Soupe au poulet des Caraïbes ou soupe végétarienne

9,00 € 9,90 $US

Soupe au choix

Votre sélection Soupe Végétarienne (inclus) Soupe poulet des caraïbes (inclus)

9,00 €

9,90 $US

Boulettes végétales orientales (spicy) - Dumping Veg

Sauce de réduction ail-soja, Piments thaïlandais

13,50 € 14,85 $US

13,50 €

14,85 $US

Fish n Chips (8pcs)

16,00 € 17,60 $US

16,00 €

17,60 $US

Salade Mixte maison

11,50 € 12,65 $US

Accompagnement

Crevettes - Shrimps (+9,00 €) Poisson - Fish (+7,00 €) Poulet - Chicken (+7,00 €)

Choix de sauce

Votre sélection Sauce Italienne (inclus) Sauce Ranch (inclus) Sauce signature de la maison (inclus) Sauce à la française (inclus)

11,50 €

12,65 $US

Personnaliser

Masquer

Croquettes au fromage de maïs au poivre (6pcs) - Pepper corn cheese

Aïoli au poivron rouge rôti

9,00 € 9,90 $US

9,00 €

9,90 $US

Boissons

Les Bières

Corona (33cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

Heineken (25cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

Carib (33cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

Coor light (33cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

Les Sodas

Coca cola (33cl)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Coca cola Zero (33cl)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Sprite (33 cl)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Tonic water (33cl)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Ginger ale (33 cl)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Club soda Canada Dry (33 CL)

3,00 € 3,30 $US

3,00 €

3,30 $US

Les eaux

San Benedetto - still water (75cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

San Benedetto - still water (0.5cl)

2,50 € 2,75 $US

2,50 €

2,75 $US

San Benedetto - Sparkling water (75cl)

5,50 € 6,05 $US

5,50 €

6,05 $US

San Benedetto - Sparkling water (0.5cl)

2,50 € 2,75 $US

2,50 €

2,75 $US

Perrier (0.50cl)

5,00 € 5,50 $US

5,00 €

5,50 $US

Trésors de la Cave

Archery summit Pinnot noir 2014

Premier Cuvée Willamette Valley, Washington State

137,00 € 150,70 $US

137,00 €

150,70 $US

The Prisoner Red blend 2017 - 2018 Napa Valley - California

149,00 € 163,90 $US

149,00 €

163,90 $US

CH Gruaud Laroze 1998 St Julien - France

224,00 € 246,40 $US

224,00 €

246,40 $US

Champagne la Grande Dame Veuve Clicquot - France

279,50 € 307,45 $US

279,50 €

307,45 $US

Vin Rouge

Jacques Bernard Sweet Red - France

26,00 € 28,60 $US

26,00 €

28,60 $US

Merlot Fortant de France Pays d'OC - France

26,00 € 28,60 $US

26,00 €

28,60 $US

Cabernet Sauvignon Fortant de France Pays d'OC - France

30,50 € 33,55 $US

30,50 €

33,55 $US

Beaujolais Vieilles Vignes La Rose Pourpre - France

33,00 € 36,30 $US

33,00 €

36,30 $US

Pinot Noir Ropiteau - France

33,00 € 36,30 $US

33,00 €

36,30 $US

Los Cardos Malbec Mendoza - Argentina

33,00 € 36,30 $US

33,00 €

36,30 $US

Côtes du Rhones Réserve Mont-Redon - France

34,00 € 37,40 $US

34,00 €

37,40 $US

Château Brassac 216 Bordeaux Supérieur - France

36,00 € 39,60 $US

36,00 €

39,60 $US

Merlot Grand Estates Columbia Crest 2015-2017 - Washington State - USA

38,50 € 42,35 $US

38,50 €

42,35 $US

Cabernet Sauvignon Cupcake 2018-2019 Central Coast - California - Usa

39,50 € 43,45 $US

39,50 €

43,45 $US

Viña Diña Paula Estate Malbec Lujan de Cuyo - Argentina

44,00 € 48,40 $US

44,00 €

48,40 $US

Bourgogne Pinot Noir "Réserve" 2018 Bouchard Père & Fils - France

44,00 € 48,40 $US

44,00 €

48,40 $US

Castello d'Albola Chianti Classico 2016-2017 DOCG Toscana - Italy

52,00 € 57,20 $US

52,00 €

57,20 $US

Pinot Noir 2017-2018 Duck pond Willamette Valley Oregon - USA

66,50 € 73,15 $US

66,50 €

73,15 $US

Decoy Cabernet Sauvignon 2017-2018 Sonoma County - California

66,50 € 73,15 $US

66,50 €

73,15 $US

Angélique de Monbousquet 2014 Saint-Emilion Grand Cru - France

74,50 € 81,95 $US

74,50 €

81,95 $US

Franck Phélan 2013 Saint-Estèphe 2nd Vin du Cru Bourgeois Ch. Phélan Ségur Bordeaux - France

78,00 € 85,80 $US

78,00 €

85,80 $US

Beaune du Château 2016-2017 1er Cru Domaine Bouchard Père & Fils - France

79,00 € 86,90 $US

79,00 €

86,90 $US

Châteauneuf-Du-Pape 2015-2016 Château Mont Redon Vallée du Rhône - France

89,50 € 98,45 $US

89,50 €

98,45 $US

Vin Blanc

Castello Del Poggio moscato IGT

27,00 € 29,70 $US

27,00 €

29,70 $US

Los Cardos Sauvignon Blanc

27,00 € 29,70 $US

27,00 €

29,70 $US

Viognier "Secret de Famille" Paul Jaboulet Ainé Rhone Valley - France

31,50 € 34,65 $US

31,50 €

34,65 $US

Sauvignon blanc Dusky Sounds 2019-2020 Marlborough - New Zeland

34,00 € 37,40 $US

34,00 €

37,40 $US

Pinot Grigio Ca'Vescovo Aquileia del Friuli - Italy

35,00 € 38,50 $US

35,00 €

38,50 $US

Mâcon Villages "Clos de Montrachet" 2018 C. de Prissé - France

37,50 € 41,25 $US

37,50 €

41,25 $US

Riesling Domaine de la Ville de Colmar Alsace - France

38,50 € 42,35 $US

38,50 €

42,35 $US

1/2 Bde (375ml) Château Roumieu 2014-2015 Sauternes (Dessert Wine) - France

39,50 € 43,45 $US

39,50 €

43,45 $US

Château Ste-Michelle Chardonnay 2017-2018 Columbia Valley - Whashington State

51,00 € 56,10 $US

51,00 €

56,10 $US

Chablis "Les Vénérables" 2017-2018 La Chablisienne - France

55,50 € 61,05 $US

55,50 €

61,05 $US

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